牛骨头汤--美食教程

 时间:2024-10-26 18:46:22

1、将洗干净的牛骨头放入高压锅中,煮开后将把血末打干净,多打几次!

牛骨头汤--美食教程

2、准备干姜四块,蒜三瓣,干辣椒7个,小盒子里放花椒,喜欢辣的可以多放一些。

牛骨头汤--美食教程

3、花椒放进专门煮肉的盒子里,这样汤里没有花椒喝起来方便,

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4、准备好后放入高压锅中加入适量的盐。

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5、将高压锅盖好,等压力上来后开始计时30分钟。

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6、打开后肉就可以直接吃。

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7、碗里准备蒜末,香菜末,葱末,根据个人喜好放,在放入骨头汤。汤如果觉得盐重,可以适量放些白开水!

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