冬虫夏草煲乳鸽的做法

1、乳鸽宰杀收拾干净，沸水烫过备用。

2、海参泡发后洗净，冬虫夏草洗净，红枣洗净去核；老姜去皮洗净。

3、将海参、冬虫夏草、老姜、乳鸽、红枣放入开水锅中，慢火煲约3小时，加盐调味即可。