如何制作西红柿牛肉汤

1、牛肉粒提前解冻

2、开始下锅焯一下，捞出过凉水

3、西红柿和胡萝卜切块，准备香菜段，葱段和姜片

4、另起一锅冷水，放牛肉粒、桂皮、香叶、八角，花椒、葱段、姜片、料酒

5、放切好的西红柿和胡萝卜，大火烧开转中小火

6、煮30分钟加盐和鸡精，再煮15-20分钟放香菜段和蒜末出锅