芙蓉蛋卷，很芙蓉的做法

1、肉馅加适量盐、生抽、少许糖搅拌，如果感觉干可以加适量的水。鸡蛋打成蛋液备用。

2、平底锅少许油，将蛋液煎成蛋皮。

3、取出蛋皮摊在案板上，晾凉后将肉馅均匀铺在上面。

4、利用勺子背面按压肉馅，使之均匀，再利用勺子为肉边缘整形。

5、顺着一遍将蛋皮卷起，最后溢出的肉馅去除。

6、放入蒸锅中，水开后15分钟即可。

7、​取出切块、装盘。 漂亮的芙蓉蛋卷大功告成~