怎样做奶白鲫鱼豆腐汤

1、鲫鱼两面划刀。

2、热锅烧油。

3、下入鲫鱼。

4、简至两面金黄。

5、加入适量开水。

6、放入姜片。

7、盖盖煮10分钟。

8、加入豆腐和白玉菇。

9、继续煮5分钟。

10、最后撒上盐，葱花即可。