豆豉鲮鱼油麦菜

1、油麦菜洗净对半切，一罐鲮鱼罐头备用

2、把罐头里的鲮鱼取出，切块，鱼块不要切得太小，否则一炒就都碎了，我喜欢吃大一些的鱼块

3、锅内放入油，放入蒜蓉和干辣椒炒香

4、把罐头里的豆豉和油全部倒入，翻炒片刻

5、加入鲮鱼块翻炒均匀

6、加入油麦菜，大火翻炒二分钟

7、油菜炒软变绿后放入生抽，糖，翻炒片刻，淋几滴香油即可出锅，因为鲮鱼罐头已经很咸，所以放一点酱油即可

8、盛到盘里开吃，超级下饭哦，再没胃口也能不知不觉干掉一碗饭，嘿嘿