鸡胸肉怎么做才好吃？

1、鸡胸肉冷水下锅，放入葱姜，花椒，料酒，煮15分钟捞出。

2、碗中放生抽，香醋，盐，白糖，蒜末，小米辣，再放一点香菜，香油，辣椒油，熟花生。

3、鸡胸肉撕成长条，放入洋葱丝，倒上调好的料汁，搅拌均匀即可锅装盘。