果干磅蛋糕的做法，如何做好吃

1、材料图

2、奶油软化后加糖拌均匀。鸡蛋打散备用。

3、分次加放蛋液，充分搅拌均匀。

4、奶油颜色变白体积变大，糖粒完全溶化。

5、面粉泡打粉拌均匀过筛入蛋糊中。

6、用不规则的手法拌均匀。

7、标准是没有粉粒就成了。烤箱提前预热，180度。

8、加入果干，拌均匀

9、分装在模具中。

10、表面抹平，差不多就可以了，烤的过程中会自然平下去的。

11、模具入烤箱，180度约40分钟。表面上色，中间裂开，或者用牙签戳一下检查检查，所需要时间跟模具烤箱糊的多少都有关系的。出炉自然放凉，脱模切件即可