无骨牛小排做法

 时间:2024-10-15 00:43:12

1、先将回温的牛排切成适度大小的方块,撒上盐巴静止2分钟左右

无骨牛小排做法

2、将平底锅加热,放入2/3的奶油,再放入大蒜、百里香翻炒一下,接着放入切好的牛排,每隔一会翻一次面,记得四面都得煎到

无骨牛小排做法

3、牛排煎至5分熟时放入剩下的奶油,然后再撒上胡椒粉直接将牛排煎至七八分熟即可

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