生蚝里面放大蒜怎么做？

1、把大蒜剁碎，变成非常小的颗粒，也可以用果汁机打碎

2、锅中倒入油，油加热以后，把打碎大蒜加入油锅，炸至金黄捞出

3、把油沥干，把另外一部分的大蒜加进炸好的大蒜

4、用锅铲把两种大蒜搅拌均匀

5、搅拌均匀后，加入适量的盐，加入锅中继续搅拌

6、盐搅拌均匀后再次加入蚝油，酱油提色搅拌均匀

7、搅拌均匀后，锅中烧热油，，至油温沸腾后，把大蒜铺底下，把油泼上去，即可完成