做意面所需用到的食材：意面适量，牛肉丝，少许洋葱丝，青椒丝，红椒丝，黄油，食用油，生抽，老抽，食盐以及胡椒粉等调味料。
第一步：水开后将意面下入锅中。
第二步：煮熟后捞出。
第三步：炒锅开火，放入适量食用油。
第四步：放入一小块黄油。
第五步：将用蚝油腌制好的牛肉丝倒入锅中划散。
第六步：倒入洋葱丝。
第七步：倒入青辣丝。
第八步：倒入红椒丝。
第九步：将上述材料快速翻炒。
第十步：炒至辣椒约五成熟时，加入矢量食用盐。
第十一步：倒入煮熟的意面。
第十二步：加入少量老抽。
第十三步：翻炒均匀。
第十四步：洒入适量的胡椒粉。
第十五步：最后放入少量生抽翻炒均匀关火。意面便完成了。
