教你做双菇枸杞头,味道美极了

 时间:2024-10-14 02:02:14

1、枸杞头洗干净备用

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2、水开后下枸杞头烫一分钟,沥去热汤,用冷水冲好,挤干水份!

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3、然后用刀切碎(大致碎即可,无需剁碎)

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4、鲜菇和口蘑切成片备用

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5、大蒜切成片备用

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6、热锅冷油先下蒜片煸香!

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7、加双菇炒至出汁,加一小勺蚝油和两小勺生抽,加入切好的枸杞头,翻炒混左佯抵盗合均匀,尝下咸淡,若淡了可在此时加少许盐!翻炒一会,收汁装盘即可。

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