怎样做蒜苔炒鸡胗才好吃?

 时间:2026-05-05 05:25:38

1、两块一斤的鸡胗切薄片,加料酒焯水去腥,

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2、往锅里加入姜、蒜、干花椒、豆瓣酱、蚝油小火炒香,下鸡胗翻炒至七分熟盛出。

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3、另起锅,下蒜薹,加盐,快速的翻炒几下,鸡胗放进去,加点青红辣椒

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