西兰花豆腐汤的简单做法

1、虾去头洗净，去虾线，放入盘中，放入一勺盐，料酒，搅一搅

2、豆腐切块装盘，准备姜片蒜片，辣椒段

3、烧一锅开水，放入适量盐，油，放入切好洗净的西兰花，焯水3分钟

4、豆腐焯水

5、锅中烧油，把虾头炒出虾油

6、锅中烧油，放入姜片蒜片辣椒段，炒出香味，放入虾仁，炒熟

7、倒入清水，放入盐，花椒面

8、水开，放入西兰花

9、放入豆腐

10、煮熟，出锅