苞米粥的做法

1、准备一段南瓜，去皮去籽后改刀切成大块，注意，这里切块不要太小，因为南瓜煮熟就会变软，块太小就煮没了，而且筷子也夹不住

2、起锅烧水，加入切好的南瓜块，大火煮开后转小火慢煮

3、在煮南瓜的时候，准备苞米碴子，就是苞米打成的小颗粒，也可以用苞米面

4、南瓜锅煮开后放入苞米碴子再次煮开

5、煮的时候注意用勺子来回搅动一下，防止粘锅

6、加入冰糖，煮到苞米粥越来越稠密，南瓜软烂，就可以关火出锅装碗了

7、这样一道鲜甜可口的苞米粥就做好了