1、超开心 颗颗饱满的大蒜头
2、我家里没有微波炉 我是一边看电视 一边剥蒜头 《我家那小子》推荐可以将蒜瓣儿头切掉以后掰开 放在微波炉里面转一下 就可以轻松剥掉
3、剥好的大蒜清水洗净 晾干备用
4、偷个懒 用搅拌机打成泥状
5、大蒜味超级浓 其实我是不喜欢吃蒜的 但是大蒜杀菌 也就逼着自己吃了
6、锅中放油 我这里油放的多了 后面出成品就偏油 可以适当少点
7、小火炒40分钟 炒到金黄色 切记小火翻炒
8、炒至金黄色放入辣椒 芝麻继续翻炒 最后放盐 晾凉装到干净的容器里就好了 超好的辣椒味道超级香 蒜味也比较浓 可以用来炒花甲 或者是生蚝的配料
