鸡蛋炒三丝的做法

1、黄瓜去皮切丝、胡萝卜切丝、黑木耳泡发好切丝，鸡蛋打散备用。

2、热锅倒油，放入鸡蛋炒好盛入盘中。

4、另起锅倒油，放入蒜粒、葱花炒香。

5、放入胡萝卜煸炒。

6、放入黑木耳、黄瓜翻炒。

7、最后放入炒好的鸡蛋、味精拌匀即可。