鹿茸菌山药鸡汤

1、锅中加入清水，将鸡块焯烫一下，捞出洗净。

2、放入焯烫好的鸡块，再放入3片姜

3、倒入适量料酒，大火煮开，转小火慢炖2.5小时

4、香菇洗净，切厚片

5、待鸡汤熬制2.5小时后，倒入山药，继续煮15分钟

6、然后下入香菇。

7、最后加入适量盐调味即可。