白菜豆腐鱼头汤制作方法

 时间:2024-10-11 21:23:57

1、鱼头洗净。

白菜豆腐鱼头汤制作方法

2、豆腐切片用淡盐水浸泡5分钟。

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3、汤煲中加入适量的水,葱姜烧开。

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4、鱼头两面煎至微黄。

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5、然后把鱼头放入汤煲中。

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6、加入白酒。

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7、加盖大火煮至。

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8、大白菜切条放入锅中炒至变软关火。

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9、鱼头汤变奶白加入炒过的大白菜

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10、再加入豆腐煮上8-10分钟。

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11、加入盐。

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12、加入胡椒粉调味。

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13、最后加适量的蒜苗关火

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