食补佳品红烧冬瓜的做法

1、冬瓜去皮去瓤切块备用

2、葱切碎备用

3、热锅烧油，葱花爆香，下冬瓜翻炒

4、用料里的调料备好搅匀成料汁，可适当根据口味调整调料用量

5、冬瓜翻炒一两分钟加入料汁继续翻炒

6、使冬瓜均匀上色，继续翻炒两三分钟

7、煮至汤汁不多时，加少量鸡精继续翻炒一分钟左右撒香菜出锅