酸菜火锅的食材准备

1、干豆腐洗净后卷起来切段待用，冻豆腐切段待用，猪肉切片待用

2、酸菜切成丝后用清水清洗两遍即可

3、火锅底料包打开后，倒入锅中

4、准备好炒熟的花生米配菜，酸菜挤干水分，肉切好片准备下锅

5、放上切好挤干水分的酸菜，下入干豆腐和冻豆腐开始炖煮，煮熟后就可以开始食用