栗子烧白菜的做法

1、煮栗子。将栗子先用水煮熟，熟后放在水里激一下好剥。

2、剥栗子，备佐料。切好葱，姜，蒜，备用。

3、清洗白菜。反复清洗干净，用刀将白菜先顺长切成条，再横刀切成长块。备用。

4、开火。先放适量油，烧热后，放葱，姜，蒜。

5、炒白菜，栗子。放白菜，栗子反复翻炒之后，加浆油，佐料，少量枸杞，少量水烧滚。

6、加白糖。开锅后加少量白糖，提鲜，提味。