清凉开胃凉拌菜——柠檬汁黄瓜拌生菜

1、这道凉拌菜既简单好吃，又营养开胃，先准备好用到的主要食材。

2、生菜要摘好，洗好，切成长段，备用。

3、黄瓜洗好，切成细丝，如图所示，用刀的时候要注意安全。

4、红辣椒去籽，洗好，切成长条，准备适量的蒜块。

5、葱和香菜剥好洗好，切成长段，柠檬切片，待会要分离出柠檬汁。

6、将生菜，黄瓜，红椒丝，蒜末，葱段和香菜段放在一起，同时倒入分离出来的柠檬汁。

7、往菜里加入适量的盐，白糖，鸡精，橄榄油。

8、将菜和调料拌均匀就可以入盘了哈，很爽口的哦！