怎么做青椒裹肉泥

 时间:2024-10-11 21:58:38

1、将青椒去心洗净,葱,生姜切泥备好。

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2、将肉泥用葱姜泥,盐,酒,生粉,鸡蛋,生抽,鸡精向一个方向拌好。

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3、将拌好的肉泥盛进青椒里塞满。

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4、热锅加油,小火将青椒入锅略煎。

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5、把盐,糖,生抽放入锅里,入味。

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6、中火放水焖烧8分钟,即可装盘。不要烧干。

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