客家窑鸡的做法

1、把鸡肉清洗干净，倒入各种调味料。

2、把鸡全身都均匀地涂抹一遍，后连鸡连料汁一起装进保鲜袋里腌制3小时。

3、鸡肉腌制好后，砂锅里刷上一层油，摆上姜片，洋葱块。

4、把腌制好的鸡肉和料汁倒入，盖上盖子小火煮35分钟即可享用。