流心蛋包饭怎么做好吃

1、锅内放适量的油，虾仁七个炒熟，蔬菜粒适量，火腿肠半根，米饭一碗，番茄沙司10克。

2、盛在碗内压实，倒扣至盘中。

3、鸡蛋三个，牛奶50毫升，盐适量，搅打均匀。

4、适量油烧热后转小火倒入蛋液，用筷子不停的搅拌，待表面呈半熟状平移至保鲜膜。

5、从下往上折叠再从上往下折叠，裹好略微定型，小心的铺至炒饭。

6、划开鸡蛋，美味的流心蛋包饭就做好了。