炸五香素茄子

1、     将茄子洗净，切码牺成小方块。撤颂泰

2、      加入盐、五香粉，让茄子出水。将干央争面粉直接撒入茄子上面。

3、      使劲搅拌，使茄子均匀裹上面糊。

4、      锅中倒入足量的油，加热。等油烧热后，下入茄子。

5、      炸至茄子表面微黄，就可以出锅了。因为是素茄子，不需要炸太长时间。