黑胡椒肉丁炒菠菜

1、黑胡椒和盐腌制的肉丁，是前一天烧烤剩下的，很是入味。

2、菠菜300克，洗净控干水分备用。

3、菠菜的水分控干后，切成小段。

4、炒锅开大火加热，倒油少许，下黑胡椒肉丁翻炒。

5、大火翻炒，把肥肉的油炒出来。

6、大概一分钟，肉出焦糖色。

7、此时放入菠菜一起翻炒。

8、翻炒两分钟。

9、放适量的盐，味精，五香粉调味。

10、炒匀即可关火出锅。