怎么用微波炉做青菜鸡蛋羹

1、青菜洗净，摘去老根部分

2、青菜剁碎，尽量剁的碎一下，因为微波的时间短，容易熟透

3、鸡蛋敲入碗中，碗稍微大一点，好搅拌

4、青菜加入碗中，加入大概跟鸡蛋等分量的水，可以稍微多一点点，滴两三滴香油，油和少许的盐

5、然后顺着一个方向，快速的搅动，一定要搅拌到泡沫丰富均匀为止

6、放入微波炉，80 的大火，加热2分钟

7、美味的鸡蛋羹就出炉了