保健养生茄汁鲜虾盖饭

 时间:2024-10-12 09:20:09

1、所有食材切丁,番茄一半留着做菜,一半和100ml水一起打成汁。我的番茄意面酱里有罗勒啊这些调味料,所以口感会更丰富,如果没有就用普通番茄酱代替,最后调味的时候再加一些香料。

保健养生茄汁鲜虾盖饭

2、热锅,中火,10ml油,炒香洋葱。虾仁没啥脂肪,所以这里多加点油,油多肯定香。

保健养生茄汁鲜虾盖饭

3、倒番茄丁一起翻炒20秒的样子,炒出汁就好。

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4、倒黄瓜和玉米粒翻炒几下,黄瓜配上番茄的酸味还挺好吃。

保健养生茄汁鲜虾盖饭

5、加入打好的番茄汁,如果做盖饭,只倒一半的汁。如果做面条什么的,可以全倒再加面一起煮。

保健养生茄汁鲜虾盖饭

6、烧开之后加虾仁,翻炒十几秒就好了

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7、比想象中的更开胃。

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