酱蘸鱼块的做法

 时间:2024-10-12 13:21:06

1、草鱼块洗净

酱蘸鱼块的做法

2、剁块

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3、生姜切片,香葱切段

酱蘸鱼块的做法

4、锅里倒入适量的水煮沸,放入香葱,生姜,鱼块和料酒煮8--10分钟(把鱼煮熟,即可)

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5、把生抽,蚝油,食盐,香醋和鸡精倒入容器中,拌匀

酱蘸鱼块的做法

6、把煮熟的鱼捞出,摆盘

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7、锅里倒入适量的油烧热后,倒入混合好的调料汁

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8、把玉米淀粉放入容器中,倒入适量的水调成水淀粉。锅里的酱汁煮开后,倒入水淀粉勾芡

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9、把锅里的酱汁浇在鱼上,撒上葱花,即可

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