教你奶油泡芙的做法

1、将动物性鲜奶油加糖粉打至八分发，备用

2、把黄油、牛奶、糖和盐放入小锅中，加热至黄油融化，继续加热至水沸腾，筛入低粉，

快速搅拌后离火，继续搅拌至均匀

3、分次往面糊里加入鸡蛋液，搅拌至光滑均匀

4、把面糊放入裱花袋里，挤在铺好油纸的烤盘中，注意中间要留出间隔

5、烤箱200度预热，把泡芙放在烤箱中层，先用200度烤20分钟

6、烤好的泡芙放凉，把打发好的奶油放入裱花袋，挤进泡芙中