川条子如何做好吃？

1、川条子剖开肚子处理好内脏，然后放入油锅中炸至两面金黄色待用。

2、将炸好的川条子倒入热油的锅中回油，然后撒入十三香、豆瓣酱和盐炒香加一点点水焖煮。

3、煮至川条子入味后，再拍入蒜米撒入白胡椒粉炒几遍就行了。