关岭火龙果之西米火龙果

1、西米用清水泡发1个小时，火龙果对半切开，挖空取肉切小丁

2、锅内注入适量清水烧开，加入西米煮至透明状关火

3、西米用清水冲洗后泡在凉水中，以免粘在一起

4、再烧开一锅水，放入西米、糖和火龙果丁煮开

5、关火盛入火龙果外壳内即可