可乐芋头炖鸡的做法

1、准备食材，生姜切片，香葱切段、大蒜切片、洋葱切粗条

2、鸡洗净后斩成小块，冷水下锅，加一片姜，把鸡肉下锅汆烫，捞出后清水洗净备用

3、放入鸡块，中火煸炒出多余水分

4、待鸡肉开始发黄紧缩，锅中没有过多水分的时候，加入1勺料酒2勺酱油搅拌均匀调味

5、放入芋头块，倒入1罐可乐，盖上锅盖中火闷炖20分钟，打开锅盖翻炒收汁，直到锅中酱汁变得浓稠

6、放入葱段和几片罗勒叶提味，拌匀出锅