小分子团水的物理特性：渗透力强、溶解度高、运动速度快，正是这些特性，才为一切生物体呈显出“活性效应”。
普水，指的是大分子团水。自然界普遍存在的江河水、地下水、对一切需水生存的物体而言，均需有一种与其最适应、最能发挥其最大效应的特定的水分子缔合形态的水。
自来水等均属大分子团水。水质较好的，一般是由15～18个水分子缔合形态组成；水质较差的，则由20个以上水分子缔合形态组成。
最佳的水，应是由5～6个水分子缔合形态的小分子团水（其它动物与人体相似）；至于植物类的细胞，其水通道直径则稍大于人体，最佳的水应是由8～9个水分子缔合形态的小分子团水。
使用小分子团水种植农作物，特点：增加产量；提高品质；种族保全；节水保肥；改良土壤；抗逆性强；保鲜期长。
