家常土豆鸡脖

1、鸡脖洗净，用刀刮去多余的脂肪和腺体，用叉子扎一些孔，切段焯水后沥净备用

2、土豆洗净去皮，切洋葱和蒜片

3、热锅热油，爆香洋葱和蒜

4、下鸡脖、盐、料酒、生抽和十三香，煸炒一会儿

5、加适量温水，没过鸡脖，小火炖

6、汤汁还剩一小半时，加入切块的土豆继续小火焖

7、直到土豆软烂，盛出即可