日本豆腐的家常做法

1、 准备足量鸡蛋豆腐，切成片备用。

2、 葱和蒜切成小碎块，备用。

3、 锅中放入油，烧热，然后将鸡蛋豆腐一块一块的放里，注意不用弄碎了。

4、 然后放入适量酱油，放入葱和蒜，翻炒均匀，

5、 接着放入盐和十三香，混合均匀，

6、 最后，出锅时放入适量味精和淀粉，出锅食用即可。