西葫芦虾皮煎饼

1、西葫芦洗净擦丝备用

2、鱿鱼拉成丝

3、切丁备用

4、面粉中倒入西葫芦丝

5、打入2个鸡蛋

6、倒入切好的鱿鱼丁，洗净的虾皮

7、加入少许胡椒粉，芝麻盐，少许食盐

8、搅拌均匀。可根据浓雕程度再添加面粉

9、电饼铛插热倒入一勺油，盛一大勺倒在油上，用勺背抹开抺匀。

10、煎一面发黄翻一下煎另一面。

11、两面都煎好切好装盘即可。