芒果糯米糍攻略

1、将所有的粉、椰浆，纯牛奶，细砂糖倒入盆中，用手动打蛋器搅匀后，再加入黄油，上锅蒸30分钟左右。

2、蒸完后的糯米团，会有一层油浮在表面，蒸完后用橡皮刮刀混匀。

3、糯米团刮到硅胶垫上，稍微晾到不烫手，带上一次性手套，将面团揉光滑，此时黄油已经被吸收到面团中。

4、取一小块糯米团，压扁。

5、加上芒果或者豆沙，像包包子那样捏起来。

6、放入椰蓉中滚一下即可。

7、糯米糍就做好啦。放冰箱冷藏1个小时后吃，口感最佳。不可以放过夜哈，会变硬。