虾酱炒芥蓝

1、准备一勺虾酱放入碗中备用。

2、芥蓝清洗后放入沸水(滴入少许花生油)焯2分钟捞出沥水。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入虾酱翻炒后放入焯好的芥蓝翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽调味，翻炒后出锅。