香卤豆腐片的家庭制作

1、将豆腐切成片，锅中放油烧热，加入豆腐片进行炸制。

2、炸到两面金黄，捞出控油

3、另起锅加少量油烧热，放入葱姜大茴等爆香

4、加入豆腐片后再加入适量水，水要没过豆腐片，加入适量生抽和食盐

5、继续烧开40分钟，豆腐片入味了。即可出锅。