海鲜教程之白贝蒸蛋的做法

1、准备材料。

2、洁白的贝壳洗净后，放入小锅中煮至打开。把它们移走让它们冷却。

3、把鸡蛋打匀，加点盐拌匀。

4、将鸡蛋倒入碗中，加入1.5倍的水。搅拌均匀，用勺子撇去气泡，把白色的放进去。

5、在蒸笼上，碗应该盖上盖子。如果没有盖子，你可以盖一个盘子。中高温下蒸20分钟。在18分钟内倒入酱油和油。最后，洒上葱花，再蒸2分钟。

6、一帆风顺，遇到一切好心情。