酸菜黑鲳鱼的做法步骤

1、食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、酸菜（已切开）、姜片

2、取平底锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。

3、接着，搁入姜片，加适量的料酒

4、然后，合入酸菜翻动一下煮开、煮上3——4分钟。

5、最后，加适量的味精。

6、翻匀，即成。

7、你们学会了吗？