黄豆芽辣汤的做法

1、黄豆芽洗净，洋葱，大葱，香菇切片，猪肉剁成肉末备用，猪肉沫大概准备半杯（一次性杯子）即可。

2、石锅里放入三勺油，直接大葱和猪肉沫，再放入半杯辣椒粉翻炒至猪肉熟（因辣椒粉辣度不一样，可根据爱好放入，因为本人家里的辣椒粉太辣，放的量不到半杯）

3、先放黄豆芽，放入3杯清水（水量大概刚好能淹没黄豆芽即可），再将洋葱和香菇放入，3勺酱油，一勺蒜末，开煮；煮的时间越长越好，因为越久猪肉的香味更浓。本人煮了10分钟。

4、最后用盐调味，出锅前可放入葱片和青椒片，可放也可不放。