酸辣汤怎么做

1、所有蔬菜洗净切丝

2、锅内放入适量清水烧开，先放入豆腐煮

3、豆腐开锅放入香菇

4、将豆腐和香菇煮开后，加入火腿丝和木耳丝

5、加入青菜丝

6、烧开汤后加入淀粉

7、加盐

8、适量酱油调色，这个色大家根据自己喜欢适当加入即可

9、打入鸡蛋花

10、加入醋调味。这里醋大家根据自己口味适量添加，喜欢酸口味重的可以多放些

11、加入黑胡椒调味。这里胡椒可以根据自己的口味，黑胡椒白胡椒均可。

12、调味料和汤搅拌均匀，酸辣汤就完成了。如果家里有香菜的可以加入香菜。