如何制作卤菜

 时间:2024-10-18 06:31:34

1、首先将10克姜片、10克葱段、10克料酒、100克鸡腿100克鸡翅放入锅中焯水,捞出装盘

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2、将10克桂皮、10克香叶、10克白果、10克八角、10克花椒、10克陈皮、10克干辣椒装进香料包,放入锅中

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3、加入10克葱段、10克冰糖、40克生抽,20克老抽,放入鸡腿鸡翅,加入10克食盐,水开煮15分钟,放入10克白煮蛋、10克豆干小火炖半小时,盛出盘中即可

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