1、乌梅味道是酸，药性平和，主要入肝，脾，肺，大肠经，乌梅的主要成分是苹果酸，酒石酸，琥珀酸等，乌梅有生津止渴的作用，对止咳，祛痰也有一定的作用，一般常用剂量是6--9g左右。
2、乌梅可用于肺虚引起的咳嗽，气喘，乏力，自汗，经久不愈者，有敛肺止咳的作用。常与五味子，杏仁，贝母，党参等一同服用，这是因为乌梅对多种细菌都有抑制作用，
3、由于乌梅能够抑制多种肠道致病菌，还可用于腹泻，痢疾，时间长久，用很多方法治疗都没有效果，能够减少肠壁因炎症引起的渗出，通常和肉豆蔻，诃子，罂粟壳一起应用。
4、乌梅能够生津止渴，可用以糖尿病的口渴，多饮，能够使糖尿病病人的渴感减少，从而减少饮水量，通常和麦冬、山药、茅根、天花粉一起合用。其中，麦冬补阴，山药补气，茅根清热，天花粉生津。
5、乌梅还有驱虫的作用，可用于蛔虫病，对蛔虫引起的腹痛效果较好，如中成药乌梅丸，主要成分就是乌梅，蜀椒，干姜，还包括黄芪，细辛等一些其他成分。此外，乌梅还对真菌也有一定的抑制作用，还可用以引起的手癣，脚癣，股癣，体癣。
6、乌梅还可用于阴茎癌，宫颈癌的治疗，就是用乌梅13个半，加入卤水500ml中。放在砂锅中煮，烧滚后，用小火炖，炖20分钟左右，放置24小时用纱布滤去药渣，喝药汁，每次喝3ml，每天喝六次，药汁还可外擦患癌 处。服用期间，不要喝白酒，喝红糖水，不要吃辛辣刺激性的食物。
