美味的烤羊腿

 时间:2024-10-13 16:37:58

1、羊腿冲洗干净待用。

美味的烤羊腿

2、然后呢在肉厚的地方划几刀,没刀都划到骨头。把辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉了、料酒之类调和在一起,均匀地抹在羊腿上,腌个四个小时左右。

美味的烤羊腿

3、我是用烤箱烤的,先用锡纸包裹。

美味的烤羊腿

4、待烤箱升温至180~200℃左右,将烤盘推进烤箱内,每小时翻动一次,约3~4 小时。

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5、这时候香味四溢,外焦里嫩的羊腿烤熟了,取出装盘。

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