自己做爆米花

1、炒菜用的铁锅刷干净，放上爆花玉米（3把就可以），爆花玉米在大点的超市都能买到，就在粮食区，倒植物油，已把玉米漫过来为佳。

2、盖上锅盖，透明的最好，开始用大火，当看见玉米开始爆的时候改为小火，期间不停的摇锅，已防止下面的玉米和植物油充分接触。

3、越到最后，火要越小，已防玉米糊了，等看不见爆了，关火。打开锅盖撒上白糖，并迅速盖好，并颠锅，让糖和玉米花充分接触。过一会，打开锅，香喷喷的玉米花就做好了。